[S] おとりよせ王子の2巻に出てくる「中津のからあげ」を取り寄せてみました

おとりよせ王子の2巻で出ていた中津のから揚げを取り寄せて食べてみました。

[S] おとりよせ王子2巻のお取寄せ品まとめ

2016.08.13

商品情報

今回、購入したのはコチラ。

中津のからあげ自体はオンラインで売っていないようなのですがもり山さんが監修した
からあげとのことでこちらを頼んでみました。

開封の儀

届いたのでさっそく開封してみました。
外箱はこのようになっています。

M05S0380_R

開けてみると片栗粉と新聞と書いてあるチラシらしきものがあります。

M05S0383_R

片栗粉は普通の片栗粉です。

M05S0389_R

からあげを取り出してみるとこのように冷凍された状態で入っています。

M05S0387_R

こちらが裏面。

M05S0388_R

1kgを購入したのでこれが2パックついてきます。

M05S0390_R

こちらが先程のチラシ。表面に作り方が載っていました。

M05S0392_R

調理

さっそく作ってみます。揚げるのはいつものTWINBIRDのコンパクトフライヤー。

まず片栗粉をボールにあけて

M05S0414_R

解凍しておいた鶏肉を出します。
食べる日の朝から冷蔵庫に移しておいたほうが良いでしょう。

M05S0416_R

鶏肉をボールに開けて

M05S0417_R

片栗粉をまぶします。
ただし、べったりつけるのではなく粉はなるべく落とすようにします。

M05S0419_R

そして180度の油で揚げる。

M05S0423_R

4分経ったら完成です。

M05S0432

感想

にんにくの味がかなり強いです。家庭でやる醤油味のからあげではなく、中津のからあげは
塩にんにくという塩ベースの味のため、よりにんにくの味が際立つのかもしれません。
塩だからか醤油よりも味がきつくならないので飽きが来ないのが特徴です。
弁当に入れてもいいかもしれません。

今日のまとめ

ということでとりよせてみた、中津のからあげを食べてみました。
片栗粉で揚げたら竜田揚げでは…?という疑問は気づかないフリをしましょう。